台灣廟會戲劇與美食 app for iPhone and iPad
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Education
Book
Developer: Morning Star Publishing Inc.
4.99 USD
Current version: 1.0, last update: 7 years agoFirst release : 10 Dec 2012
App size: 613.94 Mb
★榮獲2012年金鼎獎兒童及少年圖書獎：科學類
★榮獲第60梯次「好書大家讀」優良讀物
第一本完整記錄廟會戲劇與美食圖解書。
無論是
皮影戲、布袋戲、歌仔戲等廟會戲劇，
或糖蔥、龍鬚糖等戲棚下美食。
藝師們與美食製作師歷經數十載的堅持讓人動容，
圖解繁複工序更讓人激賞讚嘆。
還記得小時候，只要有「廟會」，就忍不住擠到廟口湊熱鬧嗎？還記得讓您雀躍不已的廟會有什麼嗎？神明遶境……廟埕熱鬧上演的歌仔戲、布袋戲，以及廟口一攤攤令人垂涎欲滴的龍鬚糖、畫糖、雞蛋糕……全讓人留連忘返啊！
能想像是多少人不眠不休地堅持以手工製作，才能形成這些獨特的廟會文化嗎？答案就在「台灣廟會戲劇與美食」，本書包括：
◎廟口歌仔戲、客家戲曲、布袋戲，布袋戲偶頭與皮影偶頭雕劇工序全覽。歌仔戲
第一苦旦廖瓊枝、亦宛然的李天祿等，堅持發揚傳統台灣戲劇文化，這些曾是廟會文化不可或缺的元素，也因他們的堅持而成為台灣文化的表徵。
◎戲棚下的百年美食，糖蔥、冰糖葫蘆、畫糖、龍鬚糖、雞蛋糕、紅豆餅、挽煎餅、紅豆捲餅、吹糖、捏麵人等工序完全圖解。
這是一本台灣人都必須讀的書，無論是否熱愛廟會文化或傳統工藝、美食，只要是台灣人，都會為這份堅持以手工製作台灣工藝的執著而感動。